Салат со свеклой и сельдью

Необыкновенный вкус!!! Сочетание кисло-сладкого и соленого!
На данный момент это самый мой любимый салат, спасибо Наталье (mama tasi) с Кулинара.

Ингредиенты для «Салат со свеклой и сельдью»:

• Масло растительное

  (заправка)
  —
  50-75 мл
  

• Сок лимонный

  (заправка)
  —
  1/2 шт
  

• Мед

  (заправка)
  —
  1 ч. л.
  

• Горчица

  (зерновая, заправка)
  —
  1 ст. л.
  

• Яблоко

  (у меня Семеренко)
  —
  1/2 шт
  

• Лук репчатый

  (желательно красный)
  —
  1/2 шт
  

• Сельдь

  (филе)
  —
  200-250 г
  

• Свекла

  (вареная)
  —
  2-3 шт
  

• Специи

  (соль, черный перец, по вкусу)
  

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат со свеклой и сельдью»:

Свеклу режем тонкой длинной соломкой.

Яблоко так же режем соломкой.

Селёдку — тонкими пластинками.

Лук — тонкими полукольцами.

Для заправки: сложить все ингредиенты в баночку с крышкой и несколько раз энергично встряхнуть!!!

Перемешиваем овощи-фрукты и селёдку с заправкой и даём настояться в холодильнике пару часов.

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Этот рецепт — участник акции "Готовим вместе — кулинарная неделя" . Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4676

Источник