Варенье из банана

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить варенье из банана. Бананы использовать как спелые, так и еще зеленые. Для аромата в варенье можно добавить палочку корицы, бадьян, гвоздику или кардамон на этапе варки. Оно получается густым, сладким и очень ароматным. Такое варенье подойдет и для чаепития, и в качестве начинки для сладкой выпечки.
Основной ингредиент: Фрукты / Банан Блюдо: Заготовки / Варенье

Состав / Ингредиенты:

• Бананы 500 грамм
• Сахар 650 грамм
• Лимон 1/2 штуки

Количество порций 2

Калорийность

253 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

62 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Варенье из банана»

Подготовьте все ингредиенты.

Бананы помойте, очистите от кожуры.

Нарежьте кружочками толщиною примерно 1,5 см.

Переложите в глубокую миску и засыпьте сахаром. Выжмите лимон и влейте получившийся сок в миску. Аккуратно перемешайте и оставьте на некоторое время, пока растворится сахар. Периодически перемешивайте, чтобы ускорить процесс.

Переложите бананы в кастрюлю или сотейник с толстым дном.

На сильном огне доведите до кипения.

Аккуратно снимите пенку, которая образовывается ложкой.

Варите на медленном огне 30-40 минут до загустения.

Горячее варенье переложите в чистую стерилизованную баночку.

Варенье из банана готово, приятного вам аппетита!
Источник