Печеные груши

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить печеные груши. Груши выбирайте плотные, твердые, чтобы они после запекания сохранили свою форму, а не превратились в мягкое пюре. Вместо смеси пряностей можно добавить только молотую корицу, а тростниковый сахар заменить обычным белым. Можно подавать груши как самостоятельный десерт или дополнить крупно рубленными орехами, шариком мороженого или взбитыми сливками. Такой десерт понравится и взрослым, и детям.
Назначение: На полдник Основной ингредиент: Фрукты / Груша Блюдо: Десерты

Состав / Ингредиенты:

• Груши 2 штуки
• Сахар тростниковый 30 грамм
• Масло сливочное 20 грамм
• Смесь пряностей 1/3 ч. ложки (имбирь, корица, бадьян, гвоздика, кардамон)

Количество порций 2

Калорийность

114 ккал

Калорийность

0 г

Белки

5 г

Жиры

18 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Печеные груши»

Подготовьте все ингредиенты.

Груши помойте, обсушите. Очистите от кожуры.

Разрежьте пополам и удалите сердцевину.

Смешайте тростниковый сахар со смесью пряностей.

Переложите груши в глубокую форму для запекания. В центр груш вложите по кусочку сливочного масла.

Присыпьте сверху тростниковым сахаром.

Запекайте груши в разогретой до 190 градусов духовке 25-30 минут. За это время сахар должен объединиться со сливочным маслом и превратиться в жидкую карамель.

Аккуратно переверните груши срезом вниз, полейте сверху карамелью, которая образовалась.

Готовьте груши еще 15-20 минут до мягкости и румяного цвета.

Печеные груши готовы, приятного вам аппетита!
Источник