Японская кухня
-
Японский огуречный салат с водорослями (Суномоно). Рецепт с фото
Суномоно готовят из свежих огурцов с водорослями вакаме, которые я заменила на привычную морскую капусту (ламинарию). Получилось необычно и вкусно.…
Подробнее » -
Японские панкейки (Japanese Souffle Pancake). Рецепт с фото
Пышные, воздушные японские оладьи пекут на сковороде. Идеально, если у вас найдутся формочки для них (у меня вместо форм были…
Подробнее » -
Темпура из корюшки. Рецепт с фото
Тэмпура — это блюдо японской кухни из рыбы, морепродуктов, овощей и грибов в хрустящем кляре. Сегодня будем пробовать темпуру из…
Подробнее »