Баранина
-
Шурпа с молодой бараниной. Рецепт с фото
Шурпа — густой наваристый суп, пришедший в нашу кухню из Азии и прочно завоевавший уважение и почёт у любителей баранины.…
Подробнее » -
Суп из баранины с белой фасолью. Рецепт с фото
Для меня суп из баранины — это самый вкусный суп. Ну, или точнее, один из самых вкусных. И не имеет…
Подробнее » -
Суп бухлер (бурятский суп). Рецепт с фото
Бурятский суп бухлер – это наваристы бульон, сваренный на баранине, с добавлением лука и свежей зелени. Скажите — слишком просто.…
Подробнее » -
Бозбаш по-азербайджански из баранины. Рецепт с фото
Бозбаш — это азербайджанский суп, обязательный ингредиент которого является горох нут. Мясо можно использовать любое — как говядину, так и…
Подробнее » -
Суп с бараниной и машем. Рецепт с фото
Для приготовления бульона для супа подойдут бараньи ребрышки или баранья шейка. Варить суп надо на слабом огне, снимая пену, чтобы…
Подробнее » -
Суп из бараньих ребрышек с картошкой, кале и грибами. Рецепт с фото
Бульон на бараньих ребрышках всегда получается наваристым, ароматным, если вы не торопите процесс и не стараетесь как можно быстрее сварить…
Подробнее » -
Суп бозбаш. Рецепт с фото
Бозбаш — густой, наваристый кавказский суп, сваренный на баранине (но есть рецепты и с говядиной) с добавлением нута (но бывает…
Подробнее » -
Горячие супы
Харчо
Мой супруг готовит редко… но уж когда готовит — объедение!!! Все "по вкусу", рецепт только в уме держится 🙂 Ингредиенты…
Подробнее »