Салат из свеклы с гранатом
Предлагаю Вам рецепт простого, но тем не менее вкусного и витаминного салата из свеклы с добавлением грецких орехов.
Содержание
Ингредиенты для «Салат из свеклы с гранатом»:
- Свекла (небольшие, в запечённом виде — 400гр.) — 4 шт
- Орехи грецкие — 100 г
- Гранат — 1 шт
- Чеснок (по вкусу) — 3 зуб.
- Кинза — 1 пуч.
- Соус (гранатовый соус) — 1 ст. л.
- Масло растительное (У меня оливковое) — 3 ст. л.
- Соль (по вкусу) — 1/2 ч. л.
- Перец черный (по вкусу) — 1/4 ч. л.
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1521.2 ккал |
белки 30.4 г |
жиры 102.7 г |
углеводы 129.1 г |
| Порции | |||
| ккал 253.5 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 17.1 г |
углеводы 21.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 143.5 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 9.7 г |
углеводы 12.2 г |
Рецепт «Салат из свеклы с гранатом»:
-
Свеклу тщательно вымыть и запечь в духовке или отварить.
Очистить гранат, орехи замочить в холодной воде на некоторое время и промыть. -
Свеклу очистить и нарезать небольшими кубиками.
-
Грецкие орехи, чеснок и предварительно нарезанную кинзу измельчить с добавлением масла в кухонном комбайне.
-
Соединить все ингредиенты в салатнике.
Добавить по вкусу соль, перец, гранатовый соус и растительное масло. -
Салат можно приготовить на праздничный и повседневный стол.
Приятного аппетита!
