закуски
-
Жульен с грибами. Рецепт с фото
Заморским словом «жульен» в русской кухне принято называть порционные горячие закуски, которые запекают под соусом бешамель. Грибной жульен подают в…
Подробнее » -
Маринованные яйца с куркумой. Рецепт с фото
Маринованные с куркумой перепелиные яйца — это прекрасный завтрак, закуска или перекус в течение рабочего дня. В маринад, помимо куркумы,…
Подробнее » -
Маринованные перепелиные яйца со свеклой. Рецепт с фото
Перепелиные яйца, несмотря на миниатюрность, вполне могут заменить куриные в любом салате. Если замариновать яйца перепелов в свекольном маринаде, то…
Подробнее » -
Яичный рулет с печёночной начинкой. Рецепт с фото
Закусочный яичный рулет, приготовленный по этому рецепту, не стыдно подать и на праздничный стол. Он получается сочным, ароматным и очень…
Подробнее » -
Паровые яйца с начинкой. Рецепт с фото
Распространенный вид закуски — яйца с начинкой. Но белок, ставший пластичным на пару, не часто используется для подставки, заполненной однородной…
Подробнее » -
Яйца, фаршированные печенью трески и сыром. Рецепт с фото
На сегодня — рецепт фаршированных яиц с начинкой из печени трески и творожного сыра. Конечно, вы можете заменить творожный сыр…
Подробнее » -
Пасхальная закуска «Цыплята». Рецепт с фото
Закуску из фаршированных яиц обычно подают на лодочках из яичных половинок, но можно и так, как описано в этом рецепте.…
Подробнее » -
Яйца, фаршированные селедкой под шубой. Рецепт с фото
Фаршированные яйца, приготовленные по этому рецепту, еще называют «ленивой селёдкой под шубой». Закуска не только оригинально выглядит, но и быстро…
Подробнее » -
Яйца, фаршированные консервированной рыбой. Рецепт с фото
Рецепт простой вкусной закуски, на приготовление которой достаточно 30 минут. Для начинки выбирайте проверенную консервированную рыбу (в масле или в…
Подробнее »