Салат с пекинской капустой, кукурузой и зеленью
3 порции 15 мин (ваши 15 мин)
Этот лёгкий и сочный салат из пекинской капусты с оливковым маслом — просто находка для тех, кто следит за своей фигурой! В нём минимум калорий и максимум удовольствия — пекинская капуста приятно похрустывает, консервированная кукуруза придаёт салату уместную сладость, а свежий укроп и зелёный лук — яркий аромат!
Продукты (на 3 порции) Капуста пекинская — 300 г Кукуруза консервированная — 150 г Лук зелёный — 20 г Укроп свежий — 10 г Масло оливковое — 1 ст. ложка Соль — по вкусу
Видео рецептСалат с пекинской капустой, кукурузой и зеленью Пошаговый фото рецептСалат с пекинской капустой, кукурузой и зеленью
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Пекинскую капусту нашинкуйте тонкой соломкой.
Переложите нарезанную пекинскую капусту в салатник и слегка помните руками.
С консервированной кукурузы слейте жидкость. Кукурузные зёрна добавьте к капусте.
Укроп промойте, обсушите, измельчите.
Перья зелёного лука промойте, обсушите, нарежьте тонкими колечками.
Переложите зелень в салатник к капусте с кукурузой.
Заправьте салат оливковым маслом и слегка подсолите.
Перемешайте салат.
Салат с пекинской капустой, кукурузой и зеленью подавайте к столу сразу после приготовления.
Приятного аппетита!
