Салат из вареной свеклы

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат из вареной свеклы. Вместо петрушки можно добавить кинзу или укроп. В качестве заправки можно также использовать сметану или греческий йогурт, а для постного варианта заправить салат растительным маслом.
Назначение: На ужин / На праздничный стол / Новый Год Основной ингредиент: Овощи / Свекла Блюдо: Салаты Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

• Свекла 2 штуки
• Майонез 3 ст. ложки
• Соль По вкусу
• Черный молотый перец По вкусу
• Чеснок 3 зубчика
• Петрушка 15 грамм

Количество порций 2

Калорийность

108 ккал

Калорийность

9 г

Белки

0 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Салат из вареной свеклы»

Подготовьте все ингредиенты.

Свеклу тщательно помойте. Затем отварите в воде до мягкости. После полностью остудите.

Очистите свеклу от кожуры.

Натрите на терке, переложите в глубокую миску.

Мелко порубите петрушку, добавьте к свекле.

Чеснок пропустите через пресс. Добавьте в миску.

Добавьте майонез.

Посолите и поперчите салат.

Все перемешайте.

Салат из вареной свеклы готов, приятного вам аппетита!
Источник