Жаркое с овощами и курицей по-домашнему

Ингредиенты

• картофель 5-6 шт.
• куриные окорочка 2 шт.
• морковь 1 шт.
• лук репчатый 1-2 головки
• мука 2 ст.л.
• лавровый лист
• специи

Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

1. Порезать курицу на средние кусочки. Обжарить на растительном масле и морковью и луком. Порезать картофель на кольца или крупные кубики. Насыпать 2 ложки муки. Размешать.
2. Положить картофель. Налить воду, чтобы она покрывала картофель. Насыпать специи. Накрыть жаркое по-домашнему крышкой, тушить. Минут за 10 до конца готовки положить 3 лавровых листа. После приготовления листы убрать.

Источник