Воздушный напиток из сыворотки
Молочная сыворотка — универсальный эликсир красоты и здоровья, но не каждый может сразу оценить её вкус. Предлагаю попробовать её в виде низкокалорийного коктейля, который прекрасно утоляет голод и улучшает настроение. Миг — и обычная сыворотка превращается в пенное облако!
Содержание
Ингредиенты для «Воздушный напиток из сыворотки»:
-
Сыворотка
—
150 мл
-
Конфитюр
(низкокалорийный d’arbo)
—
1 ч. л.
-
Сок лимонный
—
0,5 ч. л.
Время приготовления: 3 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 66.6 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 13.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 39.2 ккал |
белки 0.8 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 7.9 г |
Рецепт «Воздушный напиток из сыворотки»:
Приготовить продукты.
Лимон облегчит взбивание, а низкокалорийный конфитюр подсластит без лишних углеводов. Вместе они придадут сыворотке приятный вкус и аромат.
В стакан для взбивания или высокую банку вылить сыворотку, добавить 1 ч. л. конфитюра и сок из одной дольки лимона.
Взбить погружным блендером примерно минуту. И вот метаморфоза! Объем жидкости увеличился в 2 раза и вместо зеленовато-прозрачной она стала белоснежно-пенной.
Перелить в большой стакан (объем не менее 300 мл, при указанном количестве исходных продуктов). Пить немедленно!
Молочная сыворотка кладезь жизненно важных компонентов и сама по себе целебный продукт!
Она прекрасно утоляет голод, благодаря чему может использоваться как эффективное натуральное средство для похудения и основа различных диет.
Во взбитом состоянии усваивается ещё лучше, а кроме того, занимает дополнительный объем в желудке, тем самым ещё больше снижая аппетит.
Пейте на здоровье ради прекрасной фигуры!
Этот рецепт — участник акции "Готовим вместе — кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5697
Источник