Малиновое варенье с сахаром
Малиновое варенье с сахаром из свежей малины, с возможностью варьировать количество сахара для идеального вкуса. Наслаждайтесь натуральным ароматом!
Ингредиенты
- 1 кг свежей малины
- 800 г сахара (можно варьировать по вкусу)
Пошаговый рецепт приготовления
Тщательно промойте малину под холодной водой.
Дайте ей немного стечь, чтобы стекла вся лишняя влага.
В глубокой миске закладывайте малину слоями, посыпая каждый слой сахаром.
После последнего слоя сахар оставьте ягоды на 4-6 часов или на ночь, чтобы они дали сок.
Переложите малину с соком в емкость для варки.
Нагревайте на среднем огне, помешивая, пока сахар полностью не растворится.
Доведите до кипения и убавьте огонь до минимума.
Варите варенье примерно 10-15 минут, снимая пену по мере появления.
Готовое варенье разлейте по стерилизованным банкам.
Укупорьте крышками и остудите при комнатной температуре.
Храните в холодильнике или другом прохладном месте.
Наслаждайтесь ароматным малиновым вареньем с чайной ложкой или на тосте!
