-
Блюда на гриле
Тикка-кебаб
Этот рецепт я уже давным-давно нашла в книге Сталика Ханкишиева, но все никак не удавалось его опробовать, так как боялась,…
Подробнее » -
Мучные блюда
Ханум и манты
Как сделать мантышницу и пароварку своими руками из разных кухонных принадлежностей? Чем ханум и манты отличаются друг от друга? Какие…
Подробнее » -
Мучные блюда
Пельмени со свининой и квашеной капустой
Я хочу рассказать вам о нашем семейном рецепте пельменей. Эти пельмени я впервые попробовала в гостях у своих дяди и…
Подробнее » -
Мучные блюда
Хинкали
По многочисленным просьбам выставляю рецепт хинкали. Он уже адаптирован к современным условиям жизни. Но все же остается таким же колоритным,…
Подробнее » -
Мучные блюда
Ханум на сковороде
Дорогие поварята, хочу поделиться с вами тем, как я готовлю это вкусное блюдо без пароварки и мантоварки. На сайте есть…
Подробнее » -
Гарнир
Картофель по-нормандски
Вкусный и красивый гарнир из картофеля. Выручает, когда гости в доме. Не знаю как у Вас, а у меня раньше…
Подробнее » -
Гарнир
Запеченный картофель «Чесночно-сырный»
Хоть картошка и хороша в любом виде, по мнению моего благоверного, все равно хочется как-то разнообразить ее приготовление, хоть сама…
Подробнее » -
Гарнир
Картофель «Паутинка»
Помните, как в фильме "Девчата" Тося рассказывала про разные блюда из картошки — "Картошка жаренная, отварная, пюре, картофель фри, картофель…
Подробнее » -
Гарнир
Картофель по-княжески
Это рецепт Русской православной кухни из старых поваренных книг для праздничного стола в Петров день. Петров день отмечают 12 июля…
Подробнее » -
Паста
Паста «Карбонара»
Страсти по пасте. В поисках карбонары. Вместо интро. Я очень люблю пасту. Просто не представляю своей кулинарной жизни без "макаронных…
Подробнее »