Заливное из говяжьего языка с желатином в мультиварке

Мультиварка экономит время и силы. Приготовить заливное с помощью этого умного прибора сможет даже начинающий кулинар.

Ингредиенты

• Говяжий язык
• Вода 2.5 стакана
• Лук репчатый
• Желатин 15 г
• Чеснок 1 зубчик
• Специи
• Соль

Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

• Говяжий язык положить в чашу вместе с солью, специями, луком-репкой, нарезанным чесноком.
• Выставить режим тушения на три часа.
• Мясо облить ледяной водой, снять кожу.
• Субпродукт нарезать кусочками небольшого размера.
• Бульон процедить, растворить в нем желатин.
• Половину полученной жидкости перелить в блюдо, остудить, выложить язык.
• Залить остатками бульона.

Совет

Заливное можно украсить листочками зелени, зернами консервированной кукурузы.

Источник